GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса «Субпродуктовая»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавлива...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Шувалово»» на ««Шувалово»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Субпродуктовая»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО | '''Колбаса «Субпродуктовая»''' – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО ««[[Шувалово]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:51, 21 марта 2021
Колбаса «Субпродуктовая» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО ««Шувалово».
Общие сведения
Колбаса «Субпродуктовая» имеет насыщенный мясной вкус, слегка острый, с выраженным ароматом пряностей, копчения, с запахом чеснока. На срезе цвет темно-розовый, равномерно перемешан фарш.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-099-01597945-14.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Белки – 11 г.
- Жиры – 19 г.
- Углеводы – 3 г.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток.
Ингредиенты
- обрезь мясная;
- мясо голов;
- диафрагма;
- сердце свиное или говяжье;
- мука пшеничная;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- сахар-песок;
- кориандр молотый;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый1.