Карпаччо из мяса птицы (Содружество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карпаччо из мяса птицы (Содружество)''' – это сырокопченый мясной деликатес. === Общие св...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* филе куриных грудок; | * филе куриных грудок; | ||
* нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* комплексная пищевая [http://kolbasa32.ru/product/karpachcho-iz-myasa-pticy-syrokopchenoe/ добавка<sup>1</sup>]. | * комплексная пищевая [http://kolbasa32.ru/product/karpachcho-iz-myasa-pticy-syrokopchenoe/ добавка<sup>1</sup>]. | ||
Версия от 18:41, 26 февраля 2021
Карпаччо из мяса птицы (Содружество) – это сырокопченый мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-86437982-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 22 г;
- жир – 5 г;
- калорийность – 133 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 40 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе куриных грудок;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка1.
Источники
http://kolbasa32.ru/product/karpachcho-iz-myasa-pticy-syrokopchenoe/