Полукопчёная колбаса Дрогобычская (Скворцово): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Полукопчёная колбаса Дрогобычская (Скворцово).png|мини|Полукопчёная колбаса Дрогобычская (Скворцово) <sup>[http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B]</sup>]] | |||
'''Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово)''' – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готово к употреблению.<sup>[http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup> | '''Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово)''' – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готово к употреблению.<sup>[http://xn--b1aawrable3c.xn--p1ai/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B 1]</sup> | ||
Версия от 21:19, 24 февраля 2021
.png)
Полукопченая колбаса «Дрогобычская» (Скворцово) – полукопченое колбасное изделие из свинины с чесноком и специями. Готово к употреблению.1
Общие сведения
В колбасе сконцентрированы свинина жилованая нежирная, чеснок свежий очищенный измельченный. Формируется в батоны. Сделан продукт по ДСТУ 4435:2005.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 13 г;
- жир – 30 г;
- калорийность – 332 ккал.
Сроки годности – при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75-78%:
- в модифицированной газовой среде – не более 25 суток.
- в подвешенном состоянии, при температуре не выше +12°С – не более 10 суток.2
Ингредиенты
- свинина;
- чеснок;
- соль;
- специи.1