Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов''' – это | '''ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов''' – это межгосударственный стандарт, который формулирует требования государства к качеству пищевого сырья и продуктов и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов. | ||
=== Область применения === | === Область применения === | ||
Версия от 15:24, 27 октября 2020
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов – это межгосударственный стандарт, который формулирует требования государства к качеству пищевого сырья и продуктов и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Область применения
ГОСТ распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод определения свинца, кадмия, меди, цинка и железа.
Метод основан на минерализации продукта способом сухого или мокрого озоления и определении концентрации элемента в растворе минерализата методом пламенной атомной абсорбции.