Свинина пряная (Старорусский мясной двор): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Свинина пряная''' – консервы мясные рубленые. Производитель: ООО «Старорусский мясной...») |
Redactor (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Свинина пряная – консервы мясные рубленые, стерилизованные. | Свинина пряная – консервы мясные рубленые, стерилизованные. Готовят их из сырого мяса разной упитанности с добавлением жира, лаврового листа, перца и соли. Содержание мяса и жира в консервах около 55%, соли – 1,5%. Консервы из мяса предназначены для приготовления первых и вторых блюд.<sup>[https://recepti.ufolabs.ru/svinina-prjanaja-konservy/ 2]</sup> | ||
==== Пищевая ценность на 100 г ==== | ==== Пищевая ценность на 100 г ==== | ||
Версия от 10:56, 24 декабря 2020
Свинина пряная – консервы мясные рубленые. Производитель: ООО «Старорусский мясной двор». ГОСТ 31478-2012.1
Общие сведения
Свинина пряная – консервы мясные рубленые, стерилизованные. Готовят их из сырого мяса разной упитанности с добавлением жира, лаврового листа, перца и соли. Содержание мяса и жира в консервах около 55%, соли – 1,5%. Консервы из мяса предназначены для приготовления первых и вторых блюд.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 6 г;
- жиры – 60 г;
- калорийность – 564 ккал.
Срок хранения 3 года при температуре 0°С до +20°С.1
Ингредиенты
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок;
- перец черный;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1