Сардельки Тульские (Сургутский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сардельки Тульские (Сургутский мясокомбинат)''' – это готовое к употреблению варёное к...»)
 
Нет описания правки
Строка 3: Строка 3:
===Общие сведения===
===Общие сведения===


Колбасное изделие категории В производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с СТО 52062996-001. Мясной продукт.
Колбасное изделие категории В производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с СТО 52062996-001.


Пищевая ценность 100 г продукта:
Пищевая ценность 100 г продукта:

Версия от 13:51, 24 декабря 2020

Сардельки Тульские (Сургутский мясокомбинат) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.

Общие сведения

Колбасное изделие категории В производится ООО Мясокомбинат «Сургутский» в соответствии с СТО 52062996-001.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 34 г;
  • энергетическая ценность/калорийность – 1449 кДж/346 ккал1.

Сардельки выпускаются в оболочке «Амипак», упакованы в среде инертных газов. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 15 суток. После вскрытия упаковки хранятся не более суток2.

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • свинина;
  • вода питьевая;
  • шпик свиной;
  • шкурка свиная;
  • жилка говяжья;
  • соевый белок;
  • соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • животный белок;
  • чеснок;
  • стабилизаторы (фосфаты, камеди, каррагинаны);
  • глюкоза;
  • усилитель вкуса – глутамат натрия;
  • антиокислитель – эриторбат натрия;
  • вещества вкусоароматические натуральные;
  • красители – кошинель, кармин, каротины1.

Источники

  1. https://www.mksurgut.ru/products/23/?PAGEN_1=3
  2. http://oknozakazov.ru/suppliers/offer/29176/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта