Сосиски Сочные (БМПЗ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
ВизуальныйВики-текст
(Новая страница: « Сосиски Сочные (БМПЗ) – вареное колбасное изделие. Общие сведения Вид мяса: свинина, пти...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:


'''Сосиски Сочные (БМПЗ)''' – вареное колбасное изделие.


Сосиски Сочные (БМПЗ) – вареное колбасное изделие.
=== Общие сведения ===
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 296 ккал.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 296 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г,  жиры – 13 г, углеводы – 2 г.
 
Ингредиенты
Пищевая ценность: белки – 10 г,  жиры – 13 г, углеводы – 2 г. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
филе птицы, свинина, мясо птицы, сливки питьевые, белок растительного происхождения, стабилизатор (Е 450, Е 451, Е 452), специи, антиокислитель аскорбиновая кислота, фиксатор окраски нитрит натрия.  
 
Источники
=== Ингредиенты ===
 
* филе птицы;
* свинина;
* мясо птицы;
* сливки питьевые;
* белок растительного происхождения;
* стабилизатор (Е450, Е451, Е452);
* специи;
* антиокислитель аскорбиновая кислота;
* фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
 
=== Источники ===
http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
[[Категория:БМПЗ]]

Версия от 14:44, 2 января 2021

Сосиски Сочные (БМПЗ) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 20 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 296 ккал.

Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 13 г, углеводы – 2 г. 1

Ингредиенты

  • филе птицы;
  • свинина;
  • мясо птицы;
  • сливки питьевые;
  • белок растительного происхождения;
  • стабилизатор (Е450, Е451, Е452);
  • специи;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски нитрит натрия. 1

Источники

http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Сосиски_Сочные_(БМПЗ)&oldid=48979
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта