Зернистая полукопченая (БМПЗ): различия между версиями

Зернистая полукопченая
Зернистая полукопченая
Производитель	БМПЗ
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	34 г
Белки	11 г
Углеводы	4 г
Энергетическая ценность	330 кКал
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°C до +6°C

ВизуальныйВики-текст

Версия от 11:31, 4 июня 2021

Зернистая полукопченая (БМПЗ) – полукопченое колбасное изделие¹.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик;
белок растительного происхождения;
крахмал;
соль поваренная;
фиксатор окраски нитрит натрия¹.

Источники

Bmpz.info

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
-'''Зернистая полукопченая (БМПЗ)''' – полукопченое колбасное изделие.
+|Наименование = Зернистая полукопченая
+|Image = Зернистая полукопченая (БМПЗ).png
-=== Общие сведения ===
+|тип =
-Вид мяса: свинина, говядина.
+|Производитель = БМПЗ
+|Оболочка =
-Вид продукта: колбасное изделие.
+|Жиры = 34
+|Белки = 11
-Структура мяса: фарш.
+|Углеводы = 4
+|Энергетическая ценность = 330
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+|Состав =
+|Вес =
-Режим хранения: охлажденный.
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://bmpz.info
-Срок годности: 20 суток.
+}}
+'''Зернистая полукопченая ([[БМПЗ]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 330 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 11 г,  жиры – 34 г, углеводы – 4 г. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
 === Ингредиенты ===
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * шпик;
 * белок растительного происхождения;
-* крахмал;
+* [[крахмал]];
-* соль поваренная;
+* [[соль]] поваренная;
-* фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf 1]</sup>.
 === Источники ===
-http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
+[http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf Bmpz.info]
 [[Категория:БМПЗ]]