(Новая страница: « Рулет Воскресный (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие. Общие сведения Вид мяса:...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет Воскресный (Мит Стар)''' – копчено-вареное мясное изделие. | |||
=== Общие сведения === | |||
Вид мяса: свинина. | |||
Вид продукта: мясной деликатес. | Вид продукта: мясной деликатес. | ||
Структура мяса: рулет. | Структура мяса: рулет. | ||
Упаковка: вакуумная упаковка. | Упаковка: вакуумная упаковка. | ||
Режим хранения: охлажденный | |||
Режим хранения: охлажденный | |||
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. | ||
Срок годности: 20 суток. 1 | |||
Срок годности: 20 суток. <sup>[http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf 1]</sup> | |||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490 ккал. | Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490 ккал. | ||
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 50 г. 2 | |||
Ингредиенты | Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 50 г. <sup>[https://ru.plantip.com/food/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80 2]</sup> | ||
свинина (грудинка) | |||
Источники | === Ингредиенты === | ||
http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf | |||
https://ru.plantip.com/food/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80 | * свинина (грудинка); | ||
http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-977333796585-rulet-voskresnii-100-gr | * вода; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); | |||
* клетчатки (бамбуковая, гороховая); | |||
* крахмал (картофельный); | |||
* регулятор кислотности (трифосфат); | |||
* стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия); | |||
* загуститель (каррагинан); | |||
* сахар (декстроза); | |||
* ароматизатор; | |||
* пряности (перец черный, чеснок); | |||
* экстракт пряности (кориандр); | |||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | |||
* антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-977333796585-rulet-voskresnii-100-gr 3]</sup> | |||
=== Источники === | |||
# http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf | |||
# https://ru.plantip.com/food/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80 | |||
# http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-977333796585-rulet-voskresnii-100-gr | |||
[[Категория:Мит Стар]] | |||
Версия от 16:24, 2 января 2021
Рулет Воскресный (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: рулет.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток. 1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 50 г. 2
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- клетчатки (бамбуковая, гороховая);
- крахмал (картофельный);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- сахар (декстроза);
- ароматизатор;
- пряности (перец черный, чеснок);
- экстракт пряности (кориандр);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 3
Источники
- http://meatstar.spb.ru/wp-content/uploads/2019/12/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8B-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.pdf
- https://ru.plantip.com/food/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D0%BE%D1%81%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B8%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80
- http://cafemeatstar.ru/shop2/tproduct/173308411-977333796585-rulet-voskresnii-100-gr