Колбаса Украинская жареная ГОСТ (Мит Стар): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Украинская жареная ГОСТ (Мит Стар)''' – полукопченое колбасное изделие. === Общи...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* экстракты специй (перец, мускат, сельдерей, тмин); | * экстракты специй (перец, мускат, сельдерей, [[тмин]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | ||
* антиокислитель (аскорбат натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop7/tproduct/173813834-913116290211-kolbasa-ukrainskaya-zharenaya-gost-100-g 2]</sup> | * антиокислитель (аскорбат натрия). <sup>[http://cafemeatstar.ru/shop7/tproduct/173813834-913116290211-kolbasa-ukrainskaya-zharenaya-gost-100-g 2]</sup> | ||
Версия от 13:40, 25 февраля 2021
Колбаса Украинская жареная ГОСТ (Мит Стар) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток. 1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 514 ккал.
Пищевая ценность: белки – 14 г, жиры – 50 г. 3
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- экстракты специй (перец, мускат, сельдерей, тмин);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия). 2