Сосиски Дымок (Авоська): различия между версиями

Версия от 19:11, 11 января 2021

Сосиски Дымок (Авоська) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

СТО 21422739-002-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 10 г;
жиры – 13 г;
калорийность – 296 ккал.

Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или газозащиной среде.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
белковый стабилизатор;
вода питьевая;
растительный белок;
соль поваренная;
специи;
стабилизатор Е450, Е451, Е452;
антиокислитель аскорбиновая кислота;
фиксатор окраски нитрит натрия (Е250)¹.

Источники

http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Сосиски Дымок (Авоська)''' – колбасное изделие вареное.
 === Общие сведения ===
-СТО 21422739-002-2013.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+СТО 21422739-002-2013.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 10 г;
 * жиры – 13 г;