Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок Княжеский (РМ)''' – вареный мясной продукт, готов к употреблению. === Общие сведен...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Срок годности: 30 суток. | Срок годности: 30 суток. | ||
Температура хранения: от 0°С до +8°С | Температура хранения: от 0°С до +8°С при относительной влажности воздуха 75-78%. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
Версия от 12:22, 6 января 2021
Окорок Княжеский (РМ) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-008-71257889-071.
Вес продукта: 0,300 кг2.
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: от 0°С до +8°С при относительной влажности воздуха 75-78%.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14 г;
- жир – 27 г;
- калорийность – 304 кКал3.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода-лед;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка «Хамтсар» (дектроза, стабилизатор Е450, соль, антиокислитель Е316, натуральный ароматизатор, экстракты пряностей);
- комплексная пищевая добавка «ПауэрФреш» (мальтодекстрин, консервант Е262, экстракт розмарина);
- комплексная пищевая добавка «Ред» (растительные экстракты, (красная свекла, морковь, паприка), декстроза)4.