Варено-копченая колбаса Балыковая (Таврия)

Колбаса Балыковая (Таврия) – это варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Изготовлено согласно СТО 0170106284-003-2015.

Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%  – 45 суток; после вскрытия упаковки – 48 часов.

Оболочка продукта – белковая.

Упаковано в вакуум.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 9 г;
• жиры – 34 г;
• углеводы – 2 г;
• энергетическая ценность – 350 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

• свинина;
• вода;
• животный белок;
• перец черный;
• крахмал картофельный;
• чеснок;
• перец душистый;
• нитритно-посолочная смесь.[1]

Источники

https://tavria-rus.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/815/