Говядина по-башкирски (Бридер)

Говядина по-башкирски (Бридер) – мясное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 12 г;
• калорийность – 156 ккал.

Хранить 30 суток в вакуумной упаковке или в условиях газомодифицированной среды при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• вода;
• соль;
• нитритно-посолочная смесь;
• стабилиза­тор консистенции: фосфат,;
• загуститель: каррагинан;
• антиокислитель: аскорбиновая кислота;
• усилитель вкуса: глутамат натрия;
• смесь специй;
• приправы.

Без ГМО¹.

Источники

1. http://td-brider.ru/products/delikates/