Колбаски Шашлычные (Новосибирская птицефабрика)

Колбаски Шашлычные (Новосибирская птицефабрика) – рубленый полуфабрикат в натуральной оболочке из мяса цыпленка-бройлера, требующий термической обработки.

Общие сведения

Вес продукта: охлажденная подложка 0,48 кг, гофротара 4,8 кг; замороженный пакет 0,6 кг, гофротара 3,6 кг.

Оболочка: коллагеновая.

Сроки и условия хранения:

• 8 суток при температуре от -2°С до +2°С;
• 6 месяцев при температуре -18°С.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• белки – 15,0 г;
• жиры – 12,0 г;
• углеводы – 0,5 г.

Энергетическая ценность – 170,0 ккал.

Ингредиенты

• мясо цыпленка-бройлера;
• мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
• вода;
• лук;
• шпик;
• соль;
• пряности (паприка красная сладкая, тмин, перец красный, перец черный, майоран, мускатный орех, чабер, кориандр);
• сахар;
• натуральный ароматизатор розмарин ¹.

Источники

1. https://www.nskpf.ru/catalog/produktsiya-v-marinade/kolbaski-gril-muzhskaya-territoriya/kolbaski-shashlychnye/