Сосиски Молочные (РМ)

Сосиски Молочные (РМ) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

ГОСТ Р 52196-2011¹.

Вес продукта в групповой упаковке: 0,500 кг².

Срок годности:

• в модифицированной газовой среде – 20 суток;
• после вскрытия упаковки – 48 часов в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности 75-78%³.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белок – 11 г;
• жир – 24 г;
• углеводы – 1 г;
• калорийность – 242 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• молоко коровье сухое;
• яичный порошок;
• соль поваренная пищевая;
• сахар-песок;
• перец черный молотый;
• перец душистый молотый;
• орех мускатный молотый;
• фиксатор окраски (нитрит натрия)⁴.

Источники

• https://rm-mamad.ru/sosiski-sardelki/sosiski-molochnye/.
• https://sbermarket.ru/metro/sosiski-rm-molochnye-v-poliamidnoy-obolochke-500-g.