Сервелат Элитный (Вкусно так!): различия между версиями

Версия от 00:03, 13 января 2021

Сервелат Элитный (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Соответствует СТО 78754556-009-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

белки – 10 г;
жиры – 50 г;
калорийность – 390 ккал.

Хранить 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

свинина;
грудинка свиная;
шпик;
говядина;
вода;
соевый изолят;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
комплексная пищевая добавка (соль, стабилизатор пирофосфаты, усилитель вкуса глутамат натрия, пряности, экстракт пряностей (с сельдереем), декстроза, антиокислитель изоаскорбиновая кислота);
эмульгатор говяжий коллагеновый белок;
перец зеленый¹.

Источники

https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/kolbasy-vareno-kopcheniye#!/tab/135358979-1#!/tproduct/135358977-1571313359165

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Сервелат Элитный (Вкусно так!)''' – колбасное изделие варено-копченое.
 === Общие сведения ===
-СТО 78754556-009-2014.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
+Соответствует СТО 78754556-009-2014.<br>Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
 * белки – 10 г;
 * жиры – 50 г;