Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова)''' – это сырокопченое колбасное издели...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Колбасы от Макарова)» на «(Колбасы от Макарова)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова)''' – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>. | '''Сырокопченая колбаса Казы ([[Колбасы от Макарова|Колбасы от Макарова]])''' – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»<sup>[http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:02, 1 апреля 2021
Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова) – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса «Казы» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке фиброуз в вакуумной упаковке2.
Вес продукта: 230 г1.
Срок годности: 180 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности3.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-006-14320004-2019.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 56 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 570 ккал2.
Ингредиенты
- конина;
- жир-сырец говяжий;
- филе птицы;
- мясо птицы;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
- сахар;
- регулятор кислотности Е575, Е451;
- чеснок;
- натуральный краситель – гемоглобин;
- стабилизатор Е450;
- перец черный;
- экстракты специй (чеснок, черный перец)3.