(Новая страница: «'''Краковская ГОСТ (Никольск)''' – полукопченое колбасное изделие. === Общие сведения === Вид...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Структура мяса: фарш. | Структура мяса: фарш. | ||
Упаковка: | Упаковка: вакуумная упаковка. | ||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
Версия от 16:29, 11 января 2021
Краковская ГОСТ (Никольск) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 15 суток. 2
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль;
- чеснок свежий;
- сахар;
- перец черный или белый молотый;
- перец душистый молотый. 1