Паштет Петушок (Межениновская птицефабрика)

Паштет «Петушок» – вареное кулинарное изделие. Производитель: ООО «Межениновская птицефабрика».

Общие сведения

Соответствует ТУ 10.13.14-040-54780900-2018.¹

Паштет «Петушок» – пастообразный мясной продукт из куриной печени со специями в виде колбасок в искусственной оболочке.³

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

• белки – 10 г;
• жиры – 18 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 210 ккал.

Срок годности и условия хранения: 5 суток при температуре от 0°С до +2°С. После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°С до +6°С.²

Ингредиенты

• печень цыплят-бройлеров;
• вода питьевая;
• шпик;
• мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
• кожа цыплят-бройлеров;
• мука пшеничная в\с;
• крахмал (картофельный, гороховый);
• концентрат соевого белка;
• загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза);
• соль;
• пряности (перец, мускатный орех, кориандр, кардамон);
• декстроза;
• эмульгатор глицерина, лимонной и жирной кислот;
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• антиокислители (пиросульфат натрия, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
• животный белок;
• стабилизаторы;
• регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат, трифосфат).

Возможно наличие следов горчицы, злаков, содержащих глютен, молока, орехов, сельдерея, яиц и продуктов их переработки.¹

Источники

https://otzovik.com/review_8973605.html

https://sbermarket.ru/products/217575-21

https://www.povarenok.ru/dict/show/322/