Казы (РМ)

Казы (РМ) – сыровяленый колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-048-37676459-2013¹.

Вес продукта: 0,255 кг².

Срок годности:

• 120 суток;
• продукт, упакованный в вакуум – 150 суток;
• после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78%³.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белок – 37,4 г;
• жир – 83,3 г;
• калорийность – 899 кКал.

Ингредиенты

Состав:

• конина;
• жир-сырец;
• соль поваренная пищевая;
• перец черный молотый⁴.

Источники

• https://rm-mamad.ru/kolbasa-syrovyalennaya/kazy/.
• https://sbermarket.ru/metro/kolbasa-rm-kazy-syrovyalenaya-255-g.