SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Столичный (МПК Стрела)''' – это полукопченое колбасное изделие категории Б, го...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МПК Стрела)» на «(МПК Стрела)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Столичный (МПК Стрела)''' – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению. | '''Сервелат Столичный ([[МПК Стрела]])''' – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 12:24, 30 марта 2021
Сервелат Столичный (МПК Стрела) – это полукопченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 500 г.
Срок годности: 4 месяца.
Температура хранения: от 0°С до +12°С при относительной влажности 75-78%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12,0 г;
- жиры – 63,0 г.
Энергетическая ценность – 615,0 ккал.
Ингредиенты
- шпик;
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соевый белок изолированный;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексные специи (перец чёрный, перец душистый, мускат, декстроза);
- стартовые культуры 1.