Сервелат Нива (Вкусно так!)

Сервелат Нива (Вкусно так!) – колбасное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-011-40155161-2002.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 36 г;
• калорийность – 380 ккал.

Хранить 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• субпродукты свиные;
• вода;
• шпик;
• соевый изолят;
• животный белок;
• соль;
• смесь пряностей «Рустико» (соль, стабилизатор дифосфат, усилитель вкуса глутамат натрия; пряности, экстракт пряностей (с сельдереем), декстроза, антиокислитель изоаскорбиновая кислота);
• эмульгатор «Эмульгостар»;
• комплексная пищевая добавка «Контрит» (экстракт пряностей, декстроза, антиокислитель изоаскорбат натрия, усилитель вкуса глутамат натрия);
• фиксатор окраски нитрит натри¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/27186