(статья Бекон Английский (Мясье)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* растительный белок (содержит сою); | * растительный белок (содержит сою); | ||
* пряности (орех мускатный молотый).<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27267 1]</sup> | * пряности ([[орех мускатный]] молотый).<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27267 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27267 | 1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27267 | ||
[[Категория:Мясье]] | [[Категория:Мясье]] | ||
Версия от 18:12, 25 февраля 2021
Бекон Английский (Мясье) – это копчёно-варёное мясное мякотное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт цельнокусковой, охлаждённый, изготовлен в соответствии с СТО 99765423-001-2015.
Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре продукта от 60% до 80% включительно).
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жиры – 68 г;
- калорийность – 640 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- в упаковке – не более 20 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 24 часов в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Бекон Английский входит:
- грудобрюшная часть отруба от свиных полутуш в шкуре со шпиком;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- растительный белок (содержит сою);
- пряности (орех мускатный молотый).1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27267