Свинина По-кубански варено-копченая (Каневской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Свинина «По-кубански» варено-копченая''' – это варено-копченое мясное изделие, которое...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Свинина «По-кубански» варено-копченая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015. Средняя масса изделия | Свинина «По-кубански» варено-копченая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015. Средняя масса изделия 0,7-0,8 кг. | ||
==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ==== Пищевая ценность на 100 грамм ==== | ||
Версия от 10:15, 14 января 2021
Свинина «По-кубански» варено-копченая – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Свинина «По-кубански» варено-копченая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-004-2015. Средняя масса изделия 0,7-0,8 кг.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 273 ккал.
- Белки – 12 г.
- Жиры – 25 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения
Хранится 15 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80%.
Ингредиенты
- свинина;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок;
- перец черный молотый1.
Источники
1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/svinina-po-kubanski-vareno-kopchenaya