(статья Холодец Домашний (Мясье)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясье)» на «(Мясье)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Холодец Домашний (Мясье)''' – это варёное мясное изделие из термически обработанных субпродуктов, готовое к употреблению. | '''Холодец Домашний ([[Мясье]])''' – это варёное мясное изделие из термически обработанных субпродуктов, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:16, 9 марта 2021
Холодец Домашний (Мясье) – это варёное мясное изделие из термически обработанных субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона в парогазонепроницаемой оболочке.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 17 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 230 ккал.
Срок годности и условия хранения: при при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток.
Ингредиенты
В состав холодца Домашнего входит:
- мясо голов свиных;
- мясо от ног свиных;
- шкура свиная;
- обрезь говяжья;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок свежий очищенный;
- пряности (перец чёрный молотый, перец душистый молотый).1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/27273