Говяжий филей Имперский (Брюкке): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(Брюкке)» на «(Брюкке)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Говяжий филей Имперский (Брюкке)''' – это варёно-копчёный мясной цельнокусковой продукт категории А.
'''Говяжий филей Имперский ([[Брюкке]])''' – это варёно-копчёный мясной цельнокусковой продукт категории А.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 20:51, 7 марта 2021

Говяжий филей Имперский (Брюкке) – это варёно-копчёный мясной цельнокусковой продукт категории А.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 15 г;
  • жир – 3 г;
  • калорийность – 91 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до 6°С 5 суток. Продукт в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде годен при температуре от 0°С до 6°С 15 суток. После вскрытия упаковки срок хранения 24 часа.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • говядина;
  • рассол:
    • вода питьевая;
    • нитритно-посолочная смесь;

Источники

https://www.xn--90aioa2a8f.xn--p1ai/product/govyazhiy-filey-imperskiy-upak-bryukke

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта