Пельмени Сочные (Папа может): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пельмени Сочные (Папа может)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный...»)
 
Нет описания правки
Строка 11: Строка 11:
* калорийность – 215 ккал.
* калорийность – 215 ккал.


Пельмени фасуются в картонную коробку по 500 г либо полиэтиленовый пакет по 800 кг. Срок годности при температуре не выше -18°C:
Пельмени фасуются в картонную коробку по 500 г либо полиэтиленовый пакет по 800 г. Срок годности при температуре не выше -18°C:
* в коробке – 90 суток;
* в коробке – 90 суток;
* в пакете – 120 суток.
* в пакете – 120 суток.
Строка 17: Строка 17:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


Тесто:
==== Тесто ====
* мука пшеничная высшего сорта;
* мука пшеничная высшего сорта;
* вода;
* вода;
Строка 24: Строка 24:
* улучшитель муки.
* улучшитель муки.


Фарш:
==== Фарш ====
* свинина;
* свинина;
* мясо птицы;
* мясо птицы;

Версия от 12:02, 15 января 2021

Пельмени Сочные (Папа может) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.

Общие сведения

Пельмени производятся АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9214-133-00425283. Продукт требует термической обработки.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 7 г;
  • углеводы – 31 г;
  • калорийность – 215 ккал.

Пельмени фасуются в картонную коробку по 500 г либо полиэтиленовый пакет по 800 г. Срок годности при температуре не выше -18°C:

  • в коробке – 90 суток;
  • в пакете – 120 суток.

Ингредиенты

Тесто

  • мука пшеничная высшего сорта;
  • вода;
  • соль;
  • яичный меланж;
  • улучшитель муки.

Фарш

  • свинина;
  • мясо птицы;
  • лук;
  • говядина;
  • вода;
  • соль;
  • сахар;
  • специи1.

Источники

  1. https://ompk.ru/categories/tm-papa-mozhet/pelmeni/sochnye-283
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта