AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпикачки''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке вареный колбасный пр...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шпикачки''' – это | '''Шпикачки''' – это вареный колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат». | ||
==== Общие сведения ==== | ==== Общие сведения ==== | ||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Масса нетто: 500 г и 1 кг. | Масса нетто: 500 г и 1 кг. | ||
Рекомендуется термическая обработка. | |||
==== Ингредиенты ==== | ==== Ингредиенты ==== | ||
Состав: | Состав: | ||
* мясо | * мясо птицы механической обвалки; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
| Строка 19: | Строка 21: | ||
* загуститель Е407; | * загуститель Е407; | ||
* консервант Е237; | * консервант Е237; | ||
* | * регулятор кислотности Е450; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор Е452; | ||
* | * натуральный краситель – кармин; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* пряности (перец черный, перец душистый).<sup>[http://yantarmk.ru/katalog/varenye-kolbasy 1]</sup> | * пряности (перец черный, перец душистый).<sup>[http://yantarmk.ru/katalog/varenye-kolbasy 1]</sup> | ||
Версия от 14:06, 18 января 2021
Шпикачки – это вареный колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат».
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 1 месяц.
Масса нетто: 500 г и 1 кг.
Рекомендуется термическая обработка.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- шпик;
- белковый стабилизатор (эмульсия шкурки);
- крахмал;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар-песок;
- чеснок;
- загуститель Е407;
- консервант Е237;
- регулятор кислотности Е450;
- стабилизатор Е452;
- натуральный краситель – кармин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- пряности (перец черный, перец душистый).1