(Новая страница: «'''Буженина из мяса птицы (МК ДЮК)''' – копчено-вареный мясной продукт. === Общие сведения ===...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кориандр» на «кориандр») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* паприка; | * паприка; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* кориандр; | * [[кориандр]]; | ||
* порошок карри; | * порошок карри; | ||
* фенхель. <sup>[https://www.stavmeat.ru/kopiya-png-okorochka-kopchenye-2 1]</sup> | * фенхель. <sup>[https://www.stavmeat.ru/kopiya-png-okorochka-kopchenye-2 1]</sup> | ||
Версия от 16:06, 22 февраля 2021
Буженина из мяса птицы (МК ДЮК) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: без упаковки.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 8 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 280 ккал.
Пищевая ценность: белки – 20 г, жиры – 22 г. 1
Ингредиенты
- мясо кур бройлеров;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- перец чёрный молотый;
- паприка;
- чеснок;
- кориандр;
- порошок карри;
- фенхель. 1