Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правки по ТЗ) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Пьетрен относится к породам мясного направления продуктивности. Выведена в Бельгии в 1920 году путем скрещивания местных свиней с представителями крупной белой, беркширской, йоркширской пород.<sup>[https://ogorodum.ru/svini-petren.html 1]</sup> | Пьетрен относится к породам мясного направления продуктивности. | ||
=== Общие сведения === | |||
Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые хряки весят 200-260 кг, свиноматки – 180-240 кг. | |||
=== Происхождение породы === | |||
Выведена в Бельгии в 1920 году путем скрещивания местных свиней с представителями крупной белой, беркширской, йоркширской пород.<sup>[https://ogorodum.ru/svini-petren.html 1]</sup> | |||
В настоящее время очень популярна в европейских странах, особенно в Бельгии, Нидерландах, Великобритании и Франции. Характеризуется прекрасными мясными формами, развитой мускулатурой, крупными окороками. Отличительной особенностью пьетренов является то, что они генетически не предрасположены к накапливанию жира, поэтому хряков используют в стадах для создания специализированных мясных линий. | В настоящее время очень популярна в европейских странах, особенно в Бельгии, Нидерландах, Великобритании и Франции. Характеризуется прекрасными мясными формами, развитой мускулатурой, крупными окороками. Отличительной особенностью пьетренов является то, что они генетически не предрасположены к накапливанию жира, поэтому хряков используют в стадах для создания специализированных мясных линий. | ||
| Строка 8: | Строка 14: | ||
* высокий убойный выход; | * высокий убойный выход; | ||
* высокая жизнеспособность поросят.[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/petren.html 2] | * высокая жизнеспособность поросят.[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/petren.html 2] | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | |||
Это беконные свиньи, у них больше мяса, а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/zhivotnovodstvo/razbiraemsia-v-porodah-svinei-kakie-na-miaso-kakie-na-salo-5d1d19f99ff9e900ad202a28 3]</sup> | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
| Строка 13: | Строка 22: | ||
# https://ogorodum.ru/svini-petren.html | # https://ogorodum.ru/svini-petren.html | ||
# http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/petren.html | # http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/petren.html | ||
# https://zen.yandex.ru/media/zhivotnovodstvo/razbiraemsia-v-porodah-svinei-kakie-na-miaso-kakie-na-salo-5d1d19f99ff9e900ad202a28 | |||
[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]] | [[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]] | ||
[[Категория:Породы свиней]] | [[Категория:Породы свиней]] | ||
Версия от 02:58, 2 ноября 2020
Пьетрен относится к породам мясного направления продуктивности.
Общие сведения
Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые хряки весят 200-260 кг, свиноматки – 180-240 кг.
Происхождение породы
Выведена в Бельгии в 1920 году путем скрещивания местных свиней с представителями крупной белой, беркширской, йоркширской пород.1
В настоящее время очень популярна в европейских странах, особенно в Бельгии, Нидерландах, Великобритании и Франции. Характеризуется прекрасными мясными формами, развитой мускулатурой, крупными окороками. Отличительной особенностью пьетренов является то, что они генетически не предрасположены к накапливанию жира, поэтому хряков используют в стадах для создания специализированных мясных линий.
Достоинства породы:
- отличные мясные качества;
- высокий убойный выход;
- высокая жизнеспособность поросят.2
Использование породы в мясной промышленности
Это беконные свиньи, у них больше мяса, а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.3