Колбаса вареная Костромская (Мясной гурман)

Колбаса вареная Костромская (Мясной гурман) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, птица.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: полиамидная оболочка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 25 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 210 ккал.

Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 18 г. ¹

Ингредиенты

• свинина;
• мясо птицы (филе грудки цыпленка-бройлера с кожей);
• вода;
• шпик подкопчённый;
• посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (соль, стабилизатор (пирофосфат натрия), пряности и экстракты пряностей, декстроза, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота);
• молоко сухое обезжиренное;
• соль;
• комплексная пищевая добавка (загуститель (каррагинан), декстроза). ¹

Источники

http://m-gurman.ru/catalog/kostromskaa-obolocka-poliamid-kg