Фарш из оленины со шпиком (ЭкоТаймыр): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ЭкоТаймыр)» на «(ЭкоТаймыр)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Фарш из оленины со шпиком (ЭкоТаймыр)''' – мясной свежемороженный продукт из мякоти оленьей туши с добавлением свиного шпига. Нужна термическая обработка. | '''Фарш из оленины со шпиком ([[ЭкоТаймыр]])''' – мясной свежемороженный продукт из мякоти оленьей туши с добавлением свиного шпига. Нужна термическая обработка. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:00, 9 марта 2021
Фарш из оленины со шпиком (ЭкоТаймыр) – мясной свежемороженный продукт из мякоти оленьей туши с добавлением свиного шпига. Нужна термическая обработка.
Общие сведения
Продукт представляет собой мясо оленя 1-го сорта и 30% свиного шпига, бескостный, не соленый, без сои и ГМО. Продается в вакуумной упаковке, вес – 1 кг. Соответствует ТУ 10.13.14-003-162361459-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,3 г;
- жиры – 28 г;
- калорийность – 312 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре -18°С – 18 месяцев.
Ингредиенты
- мясо дикого северного оленя;
- шпиг свиной.1
Источники
https://eco-taimyr.ru/catalog/olenina_/farsh-iz-oleniny-so-shpikom/