Пастрома куриная (сырокопченый) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Козелки»» на ««Козелки»») |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
Вес 1 шт. – 0,15 кг. Изделие было отмечено золотой медалью в номинации «За производство высококачественной мясной продукции» в 2020 году. | Вес 1 шт. – 0,15 кг. Изделие было отмечено золотой медалью в номинации «За производство высококачественной мясной продукции» в 2020 году. | ||
Производитель – торговая марка | Производитель – торговая марка «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».<sup>[https://kozelki-m.ru/catalog/item3259/ 3]</sup> | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 09:05, 30 марта 2021
_(%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8).jpg)
Пастрома куриная (сырокопченая) (Козелки) – деликатес из мяса, которое маринуют, коптят и приправляют специями.1
Общие сведения
Пастрома – блюдо из говядины, но готовят деликатес и из куриного мяса, которое получается более нежным на вкус. Продается в вакуумной упаковке. Срок хранения: при температуре от 0 до +6°С и влажности воздуха не выше 75% , в вакуумной упаковке – до 30 суток.2
Вес 1 шт. – 0,15 кг. Изделие было отмечено золотой медалью в номинации «За производство высококачественной мясной продукции» в 2020 году.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».3
Ингредиенты
- филе грудки куриной;
- посолочная смесь;
- пряности.2