Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из cdbybys ка...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из cdbybys категории Б. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.
'''Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман)''' – это копчёно-варёный мясной деликатес из cdbybys категории Б. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.


Общие сведения  
=== Общие сведения ===
 
Вес продукта: 1000 г.
Вес продукта: 1000 г.


Строка 11: Строка 10:
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.


Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
==== Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта ====
* белок – 16 г (34,8%);
* белок – 16 г (34,8%);
* жир – 8 г (17,4%);
* жир – 8 г (17,4%);
Строка 17: Строка 16:
* калории – 270 кКал/1129,7 кДж.
* калории – 270 кКал/1129,7 кДж.


Ингредиенты
=== Ингредиенты ===
* окорок свиной;
* окорок свиной;
* вода;
* вода;
Строка 25: Строка 24:
* краситель (сахарный колер).[http://m-gurman.ru/catalog/okorok-po-tambovski-vakuumnaa-upakovka-kg <sup>''1''</sup>]
* краситель (сахарный колер).[http://m-gurman.ru/catalog/okorok-po-tambovski-vakuumnaa-upakovka-kg <sup>''1''</sup>]


Источники
=== Источники ===
 
http://m-gurman.ru/catalog/okorok-po-tambovski-vakuumnaa-upakovka-kg
http://m-gurman.ru/catalog/okorok-po-tambovski-vakuumnaa-upakovka-kg
[[Категория:Мясной Гурман]]

Версия от 22:02, 20 января 2021

Окорок по-Тамбовски (Мясной гурман) – это копчёно-варёный мясной деликатес из cdbybys категории Б. Готов к употреблению. Соответствует ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.

Общие сведения

Вес продукта: 1000 г.

Тип упаковки: вакуум.

Срок годности: 20 суток.

Температура хранения: от +2°С до +6°С.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белок – 16 г (34,8%);
  • жир – 8 г (17,4%);
  • углеводы – 0 г;
  • калории – 270 кКал/1129,7 кДж.

Ингредиенты

  • окорок свиной;
  • вода;
  • посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • комплексная пищевая добавка (загустители (каррагинан, ксантановая камедь), стабилизаторы (пищевые фосфаты), пряности и экстракты пряностей, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), соль);
  • регуляторы кислотности (ацетат и цитрат натрия);
  • краситель (сахарный колер).1

Источники

http://m-gurman.ru/catalog/okorok-po-tambovski-vakuumnaa-upakovka-kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта