Сосиски Фестивальные (Калинка)

Сосиски Фестивальные (Калинка) – колбасное изделие 2-го сорта вареное.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 25 г;
• калорийность – 270 ккал.

Масса: 350 грамм.
Хранить 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• филе куриное;
• говядина;
• шпик;
• вода питьевая;
• соевый белок;
• животный белок;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• регулятор кислотности трифосфат;
• стабилизатор полифосфат;
• загуститель каррагинан;
• пряности (перец черный, мускатный орех).

Возможно содержание следов яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная¹.

Источники

1. https://sbermarket.ru/products/275384-sosiski-kalinka-festivalnye-iz-myasa-ptitsy-1-kg