Окорок Петербургский (Калинка): различия между версиями

Окорок Петербургский
Окорок Петербургский
Производитель	Калинка
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	9 г
Энергетическая ценность	310 кКал
Вес изделия	300 г
Срок хранения	35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%

ВизуальныйВики-текст

Версия от 17:08, 14 мая 2021

Окорок Петербургский (Калинка) – мясное изделие варено-копченое.

Общие сведения

Продукт готов к употреблению².

Ингредиенты

Состав:

свинина;
вода питьевая;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
сахар виноградный;
специи;
стабилизаторы – пирофосфат, каррагинан;
антиокислитель – аскорбиновая кислота;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.

Возможно содержание следов молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок Петербургский (Калинка)''' – мясное изделие варено-копченое.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Окорок Петербургский
+|Image = Окорок Петербургский (Калинка).png
+|тип =
+|Производитель = Калинка
+|Оболочка =
+|Жиры = 30
+|Белки = 9
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 310
+|Состав =
+|Вес = 300 г
+|Упаковка =
+|Срок хранения = 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%
+|дистрибьютор =
+|сайт = http://kalinka74.ru
+}}
+'''Окорок Петербургский ([[Калинка]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] варено-копченое.
 === Общие сведения ===
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
+Продукт готов к употреблению<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>.
-* белки – 9 г;
-* жиры – 30 г;
-* калорийность – 310 ккал<sup>[https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225522.php 1]</sup>.
-Масса: 300 грамм.<br>Хранить 35 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 72 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>.
 === Ингредиенты ===
 Состав:
-* свинина;
+* [[свинина]];
 * вода питьевая;
-* посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
+* посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]);
 * сахар виноградный;
 * специи;
-* стабилизаторы – пирофосфат, каррагинан;
+* стабилизаторы – [[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[каррагинан]];
-* антиокислитель – аскорбиновая кислота;
+* антиокислитель – [[аскорбиновая кислота]];
-* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
+* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]].
-Возможно содержание следов молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>.
+Возможно содержание следов молока, сои, яиц, [[Горчица|горчицы]], [[Сельдерей|сельдерея]] и продуктов их переработки<sup>[https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ 2]</sup>.
 === Источники ===
-# https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225522.php
+# [https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/225522.php Health-diet.ru]
-# https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/
+# [https://lenta-delivery.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/myasnye_delikatesy/okorok-kalinka-peterburgskiy-k-v-v-u-rossiya-300g/ Lenta-delivery.ru]
+# [http://www.kalinka74.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya-i-myasnye-delikatesy/delikatesy/okorok-peterburgskiy/?sphrase_id=16250 Kalinka74.ru]
 [[Категория:Калинка]]