Сервелат Австрийский (КМК)

Сервелат Австрийский (КМК) – это варено-копченое колбасное изделие категории Б, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 15,7 г;
• жиры – 38,5 г;
• углеводы – 3,7 г;
• калорийность – 425,5 кКал/1777,29 кДж.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 15 суток, с применением вакуума – 45 суток, после вскрытия упаковки 72 часа в пределах срока годности.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• мясо птицы;
• шпик;
• вода;
• соевый белок;
• соль;
• пряности;
• декстроза. ¹

Источники

http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d1%8b-%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b0%d0%b2%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b9/