Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель аскорбиновая кислота; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* экстракты специй (мускат, перец чёрный<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-kolbariki-170gr/ 1]</sup>. | * экстракты специй (мускат, перец чёрный)<sup>[https://www.iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-kolbariki-170gr/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 12:51, 21 января 2021
Сосиски Колбарики (Колбарики) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Колбарики». Рецептура разработана на основе ГОСТ 314498-2012 для детских продуктов.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 36 г;
- калорийность – 282 ккал.
Сосиски в вакуумной упаковке продаются в картонной коробке с игрушкой. Вакуумная упаковка содержит 170 г сосисок. Срок годности при температуре от 0°C до 6°C – 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- масло сливочное;
- стабилизатор (цитраты натрия);
- виноградный сахар;
- ароматизатор;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- сахар;
- экстракты специй (мускат, перец чёрный)1.