AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Лопаточный отруб''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Карасукский мясокомбинат»» на ««Карасукский мясокомбинат»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Лопаточный отруб''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя | '''Лопаточный отруб''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]». | ||
====Общие сведения==== | ====Общие сведения==== | ||
Версия от 16:01, 17 марта 2021
Лопаточный отруб – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя «Карасукский мясокомбинат».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 4,3 г;
- жиры – 16,5 г.
Срок годности при температуре -18°С – 6 месяцев.
Соответствует ГОСТ 31797-2012.
Рекомендуемый способ приготовления: продукт подвергнуть термической обработке до полной готовности.
Ингредиенты
Состав:
- лопаточная часть говядины.1