Свинина Домашняя (Черкашин и партнеръ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Свинина «Домашняя»''' – это запеченый варено-копченый мясной продукт, который изготавл...»)
 
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Свинина «Домашняя» приготовлена из нежного куска окорока со шпиком и шкурой. Технология приготовления предусматривает, помимо варки и легкого копчения, запекание при температуре 200°С для образования румяной корочки, что придает деликатесу неповторимый аромат и вкус<sup>[https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny 1]</sup>.
Свинина «Домашняя» приготовлена из нежного куска окорока со шпиком и шкурой. Технология приготовления предусматривает помимо варки и легкого копчения запекание при температуре 200°С для образования румяной корочки, что придает деликатесу неповторимый аромат и вкус<sup>[https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny 1]</sup>.


==== Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта ====
==== Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта ====

Версия от 14:55, 22 января 2021

Свинина «Домашняя» – это запеченый варено-копченый мясной продукт, который изготавливается КМГ «Черкашин и партнеръ».

Общие сведения

Свинина «Домашняя» приготовлена из нежного куска окорока со шпиком и шкурой. Технология приготовления предусматривает помимо варки и легкого копчения запекание при температуре 200°С для образования румяной корочки, что придает деликатесу неповторимый аромат и вкус1.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

  • Калории – 510  ккал.
  • Белки – 8 г.
  • Жиры – 50 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 30 суток при температуре от +2°C до +6°C.

Ингредиенты

  • свинина;
  • посолочная смесь: вода питьевая, соль, сахар, стабилизатор Е452;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • фиксатор окраски Е2502.

Источники

1. https://kmg2.ru/product/?t=delikatesy-iz-svininy-i-govyadiny

2. https://sbermarket.ru/products/248554-grudinka-cherkashin-domashnyaya-svinaya-vareno-kopchenaya-1-kg

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта