Ветчина Смирновская (Юрьевецкая птицефабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина Смирновская (Юрьевецкая птицефабрика)''' – это вареное изделие из мяса птицы от...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* соль; | * соль; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* перец белый; | * [[перец белый]]; | ||
* фиксатор окраски – нитрит натрия<sup>[http://upf33.ru/index.php?menu=production&ID=89 1]</sup>. | * фиксатор окраски – нитрит натрия<sup>[http://upf33.ru/index.php?menu=production&ID=89 1]</sup>. | ||
Версия от 09:59, 26 февраля 2021
Ветчина Смирновская (Юрьевецкая птицефабрика) – это вареное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Ветчина «Смирновская» под брендом «Юрьевецкая птицефабрика» производится в соответствии с ТУ 9213-007-40155161-03.
Выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности: 15 суток.
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- крахмал;
- смесь специй;
- соль;
- чеснок;
- перец белый;
- фиксатор окраски – нитрит натрия1.