Колбаса варёная Мясная (Микоян)

Тип	Бренды

Колбаса варёная Мясная (Микоян) ^[1]

Колбаса варёная Мясная (Микоян) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».

Общие сведения

Колбаса варёная Мясная производится из отборного сырья и натуральных специй, имеет нежную структуру и однородную консистенцию.

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-011-51032326-00.

Типы оболочки: полиамидная. Изделие упаковано под вакуумом.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):

• белки – 10 г;
• жиры – 22 г;
• углеводы – 4,5 г;
• калорийность – 260 ккал.

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах срока годности.

Ингредиенты

В состав колбасы варёной Мясной входит:

• свинина;
• мясо птицы механической обвалки;
• вода;
• яичный меланж;
• крахмал пшеничный;
• мука пшеничная;
• соль;
• белок животный;
• стабилизатор (камедь: гуаровая, ксантановая, пирофосфат натрия);
• регулятор кислотности трифосфат натрия;
• сахарный песок;
• экстракты специй (перец чёрный, перец белый, кардамон, мускатный орех); антиокислитель аскорбиновая кислота;
• усилитель вкуса глутамат натрия;
• краситель пищевой кармин;
• фиксатор окраски нитрит натрия.¹

Источники

1.https://ryady.ru/kolbasa_varenaya_3004010622668/kolb_var_svoe_vkusnee_myasnaya_mikoyan_kg_000000000000060542/