Колбаса Зернистая (Горин продукт): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Зернистая''' – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт». === Общие...»)
 
м (Замена текста — «черный перец» на «черный перец»)
Строка 19: Строка 19:
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;  
* усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;  
* регулятор кислотности: трифосфат натрия;  
* регулятор кислотности: трифосфат натрия;  
* экстракт пряностей (мускатный орех, черный перец, чили);  
* экстракт пряностей (мускатный орех, [[черный перец]], чили);  
* антиокислитель: аскорбиновая кислота;  
* антиокислитель: аскорбиновая кислота;  
* краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-zernistaya-polukopchenaya-produkt-myasnoj-kategorii-v <sup>1</sup>].
* краситель [https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-zernistaya-polukopchenaya-produkt-myasnoj-kategorii-v <sup>1</sup>].

Версия от 01:52, 23 февраля 2021

Колбаса Зернистая – полукопченое колбасное изделие бренда «Горин продукт».

Общие сведения

Продукт категории В.

Вес – 550 г.

Срок годности – 30 суток при температуре 0-6°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик хребтовой;  
  • шкурка свиная;
  • посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
  • соль;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
  • регулятор кислотности: трифосфат натрия;
  • экстракт пряностей (мускатный орех, черный перец, чили);
  • антиокислитель: аскорбиновая кислота;
  • краситель 1.

Источники

  1. https://gorin31.ru/product/kolbasy-delikatesy/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-zernistaya-polukopchenaya-produkt-myasnoj-kategorii-v
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта