Пельмени Пуговки (Деревенская Мечта): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Пуговки (Деревенская Мечта)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте кате...») |
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
Хранить при температуре -18°С 90 суток. | Хранить при температуре -18°С 90 суток. | ||
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 13:26, 27 января 2021
Пельмени Пуговки (Деревенская Мечта) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте категории Д.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-009-84579933-2016.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,4 г;
- жир – 5,5 г;
- углеводы – 23 г;
- калорийность – 175 ккал.
Хранить при температуре -18°С 90 суток.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- лук;
- соль;
- сахар;
- перец.
Тесто:
- мука;
- яйцо;
- вода1.