Бедро бескостное (Ломоносовские продукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бедро бескостное (Ломоносовские продукты)''' – это полуфабрикат из мяса птицы охлаждён...») Метка: визуальный редактор отключён |
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
Продукт массой 500 г упакован в барьерный лоток (индивидуальная упаковка). 4 лотка уложены в картонную коробку (групповая упаковка). | Продукт массой 500 г упакован в барьерный лоток (индивидуальная упаковка). 4 лотка уложены в картонную коробку (групповая упаковка). | ||
Срок годности при температуре от -2ºС до | Срок годности при температуре от -2ºС до 2ºС и относительной влажности воздуха 80-90% – 7 суток со дня изготовления. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 17:41, 27 января 2021
Бедро бескостное (Ломоносовские продукты) – это полуфабрикат из мяса птицы охлаждённый.
Общие сведения
Производится АО Птицефабрика «Северная» под брендом «Ломоносовские продукты» в соответствии с ТУ 10.13.14-212-23476484-2018 (идентичны ТУ 9214-212-23476484-10).
Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 16 г;
- калорийность – 210 ккал (890 кДж).
Продукт массой 500 г упакован в барьерный лоток (индивидуальная упаковка). 4 лотка уложены в картонную коробку (групповая упаковка).
Срок годности при температуре от -2ºС до 2ºС и относительной влажности воздуха 80-90% – 7 суток со дня изготовления.
Ингредиенты
Мясо цыпленка-бройлера1.