ALPINA (Куттеры)

ALPINA (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.  

Модельный ряд

Куттер вакуумный Alpina на 330 л

Характеристики:

• размеры чаши: 330 л;
• чаша: массивная нержавеющая;
• поверхность: нержавеющая;
• загрузочное устройство;
• выгружатель;
• скорости вращения ножевого вала: 540-4500 об/мин;
• скорости вращения чаши: 3,5/6,5/10/13,5 об/мин;
• число оборотов выгружателя: 93 об/мин¹.

Куттер ALPINA 80

Характеристики:

• подключение электрическое: 0,4 кВ, 50 Гц, 3 Ф;
• тип куттера: с чашей;
• исполнение куттера: сталь, покрытие эпоксидной краской;
• исполнение чаши куттера: сталь, чугун;
• емкость чаши: 80 л;
• количество ножей на головке: 6 шт².

Куттер ALPINA на 60 л

Характеристики:

• объем чаши: 60 л;
• количество ножей: 6 шт.;
• три скорости вращения ножевого вала вперед: 1245/2490/4980 об/мин;
• перемешивание;
• измеритель температуры и датчик температуры фарша «Овен»;
• две скорости вращения чаши: 9/18 об/мин;
• корпус и чаша из нержавеющий стали.

Куттер ALPINA SWOPPER 330 S

Характеристики:

• вместимость чаши: 330 л;
• скорости вращения ножевого вала: 540/960/1930/2880/3850/4050 об/мин;
• скорости вращения лотка: 3,5/6,5/10/13,5 об/мин;
• число оборотов при замесе и перемешивании: 70/120;
• число оборотов выгружателя: 93 об/мин³.

Использование в мясной промышленности

Куттеры ALPINA используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Источники

• https://митресурс.рф/katalog/kutteryi/kutter-vakuumnyij-alpina-na-330-litrov-bu.html.
• https://митресурс.рф/katalog/kutteryi/kuter-alpina80.html.
• http://cutter-snab.narod.ru/kut01alpina.htm.