Цыпленок табака (Ярославский бройлер): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Цыпленок табака (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный мясокостный полуфабрикат в...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ярославский бройлер)» на «(Ярославский бройлер)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Цыпленок табака (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный мясокостный полуфабрикат в маринаде от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/tsyiplenok-tabaka 1]</sup>. | '''Цыпленок табака ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный мясокостный полуфабрикат в маринаде от птицефабрики из Ярославской области<sup>[https://yar-broilerdostavka.ru/product/tsyiplenok-tabaka 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 03:01, 10 марта 2021
Цыпленок табака (Ярославский бройлер) – это охлажденный мясокостный полуфабрикат в маринаде от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Цыпленок табака под брендом «Ярославский бройлер» производится в соответствии с ТУ 9214-007-52941433-20142. Выпускается в пластиковом лотке. Средний вес продукта: 1,4 кг1.
Срок годности: 8 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 240 ккал2.
Ингредиенты
- цыпленок-бройлер охлажденный;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы: фосфаты;
- чеснок;
- перец красный;
- перец зеленый2.