Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Опттема М-03 | |||
|Image = | |||
|тип = Комплексные пищевые добавки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = в составе [[Фарш|фарша]] придает готовому продукту сочную, упругую консистенцию, при этом улучшается внешний вид и нарезаемость изделий | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = высококачественный текстурированный соевый белок | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Опттема М-03''' – продукт экструзии соевого сырья, имеющий пористую структуру, позволяющую связать и удерживать большее количество влаги<sup>[https://bpsoya.ru/produktsiya/soevyj-teksturat.html 1]</sup>. | '''Опттема М-03''' – продукт экструзии соевого сырья, имеющий пористую структуру, позволяющую связать и удерживать большее количество влаги<sup>[https://bpsoya.ru/produktsiya/soevyj-teksturat.html 1]</sup>. | ||
| Строка 9: | Строка 28: | ||
=== Способ производства Опттема М-03 === | === Способ производства Опттема М-03 === | ||
Добавка производится путем комбинации ингредиентов, входящих в ее состав | Добавка производится путем комбинации ингредиентов, входящих в ее состав<sup>[https://bpsoya.ru/produktsiya/soevyj-teksturat.html 3]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* http://spices-ufa.ru/catalog/pishchevye-dobavki/teksturirovannyy-soevyy-belok-opttema-/. | * [http://spices-ufa.ru/catalog/pishchevye-dobavki/teksturirovannyy-soevyy-belok-opttema-/ spices-ufa.ru] | ||
* https://bpsoya.ru/produktsiya/soevyj-teksturat.html. | * [https://bpsoya.ru/produktsiya/soevyj-teksturat.html bpsoya.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Версия от 15:01, 2 марта 2022
 | |
| Опттема М-03 | |
|---|---|
| Назначение | в составе фарша придает готовому продукту сочную, упругую консистенцию, при этом улучшается внешний вид и нарезаемость изделий |
| Состав | |
| высококачественный текстурированный соевый белок | |
Опттема М-03 – продукт экструзии соевого сырья, имеющий пористую структуру, позволяющую связать и удерживать большее количество влаги1.
Общие сведения
Вкус и запах: характерный для данного продукта, без посторонних привкусов и запахов2.
Внешний вид: порошок.
Цвет: светло-кремовый.
Способ производства Опттема М-03
Добавка производится путем комбинации ингредиентов, входящих в ее состав3.