Нет описания правки |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
'''VISCOFAN LC''' – это [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для вареных колбас и мелко- и крупнокусковых [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/viscofan-lc | |Наименование = VISCOFAN LC | ||
|Image = ----LC.png | |||
|тип = Целлюлозные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 35-60 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [https://www.viscofan.com/ viscofan.com] | |||
}}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] LC''' – это [[Целлюлозная оболочка|целлюлозные оболочки]] для [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] и мелко- и крупнокусковых [[Ветчина|ветчин]] [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/viscofan-lc <sup>1</sup>]. | |||
=== Преимущества оболочек VISCOFAN LC === | === Преимущества оболочек [[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] LC === | ||
* постоянство калибра гарантирует стандартный вес готового продукта; | * постоянство калибра гарантирует стандартный вес готового продукта; | ||
| Строка 14: | Строка 31: | ||
* адгезив – Fast Peel; | * адгезив – Fast Peel; | ||
* цвет – бесцветный, Лайт-Смок, Рэд-Оранж. | * цвет – бесцветный, Лайт-Смок, Рэд-Оранж. | ||
| Строка 20: | Строка 36: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# [https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/viscofan-lc kolbasaclub.ru] | |||
# https://kolbasaclub.ru/product/cellulose/viscofan-lc | # [http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Cellulose_Casings_en.pdf public.viscofan.com] | ||
# http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Cellulose_Casings_en.pdf | |||
[[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | [[Категория:Целлюлозные колбасные оболочки]] | ||
Версия от 12:51, 6 августа 2021
| VISCOFAN LC | |
|---|---|
| Назначение | для вареных колбас и ветчин |
| Диапазон калибров | 35-60 мм |
VISCOFAN LC – это целлюлозные оболочки для вареных колбас и мелко- и крупнокусковых ветчин 1.
Преимущества оболочек VISCOFAN LC
- постоянство калибра гарантирует стандартный вес готового продукта;
- высокая скорость набивки;
- подходят для полностью автоматизированного наполнения и клипсования2;
- высокая проницаемость для коптильных компонентов обеспечивает превосходные вкусовые и ароматические показатели;
- широкий спектр калибров;
- подходят для нанесения многоцветной печати и гофрации.
Характеристики
- адгезив – Fast Peel;
- цвет – бесцветный, Лайт-Смок, Рэд-Оранж.
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 20-25°C) 20-25 минут1.
